Vitaminreicher Shake zum Frühstück oder für zwischendurch 

ZUTATEN:

• 150 g Buttermilch
• 50 ml Karottensaft
• 50 ml frisch gepresster Orangensaft
• 50 g Banane
• Frisch gepresster Saft von 1 Zitrone
• 1 Teelöffel Walnussöl

Alles im Mixer oder mit dem Pürierstab gut verrühren.

TIPP:

Je nach Jahreszeit und Geschmack können Sie auch andere Früchte oder Gemüse verwenden.

Guten Appetit!

Nährwerte pro Portion:

ca. 207 kcal, 7 g Eiweiß (13E%), 6 g Fett (27E%), 27 g Kohlenhydrate (53 E%). Der Shake liefert nur 58 kcal pro 100 g.

Artikel von Dr. Holger Isensee

Hinweis: Dieser Artikel ist zuerst in der “Apothekenzeitung Gesundheit” erschienen. Ausgabe: April • Juni 2019.

Herausgegeben von dem Apotheker-Ehepaar Dr. Holger Isensee und Stephanie Isensee aus Pforzheim, in enger Kooperation mit DR.LECHNER© und MensSana.
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